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Patate douce

1,00 €

Patate douce

Vitamines principales :

  • Vitamine A (bêta-carotène) : améliore la vision et renforce l’immunité.

  • Vitamine C : soutient le métabolisme et protège les cellules.

  • Vitamine B6 : contribue au bon fonctionnement du système nerveux.

Bienfaits :
La patate douce est énergétique, antioxydante et aide à réguler la glycémie.

Patate douce

Vitamines principales :

  • Vitamine A (bêta-carotène) : améliore la vision et renforce l’immunité.

  • Vitamine C : soutient le métabolisme et protège les cellules.

  • Vitamine B6 : contribue au bon fonctionnement du système nerveux.

Bienfaits :
La patate douce est énergétique, antioxydante et aide à réguler la glycémie.

Patate douce (Ipomoea batatas)

La patate douce est une culture vivrière de la famille des Convolvulacées. Elle est appréciée pour ses tubercules riches en amidon, en sucres naturels et en bêta-carotène. La plante se développe bien dans les zones chaudes, sur des sols sablonneux, légers et bien drainés.
La propagation se fait par boutures de tiges, et le cycle varie de 3 à 5 mois selon la variété. La patate douce est utilisée pour l’alimentation humaine et animale, ainsi que pour la transformation (farine, chips, purée).